烤羊排是一道深受家庭喜爱的美食，不仅肉质鲜嫩多汁，而且烹饪方法相对简单，适合忙碌的现代生活。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，烤羊排都能成为餐桌上的亮点。接下来，我们就来一起学习如何在家中轻松制作一道美味的烤羊排。

#### 准备材料：

- 新鲜羊排若干（根据人数调整）

- 盐、黑胡椒粉适量

- 橄榄油少许

- 大蒜几瓣（切片或拍碎）

- 迷迭香或百里香（可根据口味选择）

- 柠檬1个（可选，用于增加风味）

#### 制作步骤：

1. **准备羊排**：首先将羊排从冰箱中取出，放置室温下回温至室温状态，大约需要30分钟。这一步有助于肉类更加均匀受热，口感更佳。

2. **腌制羊排**：将羊排放在一个大碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉、橄榄油、切片的大蒜和迷迭香或百里香。如果喜欢柠檬味，也可以加入柠檬汁或柠檬皮屑， 严文思逸的小站搅拌均匀后让羊排充分吸收调料， 上海顺烁家政服务有限公司腌制约30分钟至1小时。这一步能让羊排入味，重庆铜梁区月子会所，重庆铜梁区母婴会所-重庆紫月阁精品月子会所提升风味。

3. **预热烤箱**：将烤箱预热至200摄氏度。预热烤箱是确保食物能快速、均匀地受热，提高烹饪效率。

4. **烤制羊排**：将腌制好的羊排放入铺有烘焙纸的烤盘中，放入预热好的烤箱中层，宁波市金荣铜业有限公司-期待与您合作共赢烤约20-25分钟。期间可以根据个人喜好调整烤制时间，以达到理想的熟度。烤制过程中，可以适当翻面，确保两面都能均匀受热。

5. **享用美食**：烤制完成后，让羊排稍微休息几分钟，让肉汁重新分布，这样吃起来更加多汁美味。搭配一些蔬菜或者土豆泥，一份营养均衡的晚餐就完成了。

#### 小贴士：

- 腌制时间越长，羊排的风味越浓郁。

- 烤制时，注意观察颜色变化，避免过度烤焦。

- 根据个人口味，可以尝试不同的香料组合，如玫瑰mary、百里香等，增加风味层次。

通过以上简单的步骤宁波市金荣铜业有限公司-期待与您合作共赢，你就能在家中享受到美味的烤羊排了。这不仅是一顿美食的享受，更是与家人共享美好时光的绝佳方式。快来动手试试吧！